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St. Ingbert: Essen aus der Region: gut – sauber – fair?

September 28 @ 18:00 - 19:30

St. Ingberter Nachhaltigkeitswoche

Datum: 28. September 2022
Zeit: 18:00-19:30 Uhr
Ort: Kulturhaus, Annastraße 30, 66386 St. Ingbert

Jeder möchte heute regionale Lebensmittel, die gut, sauber und fair sind. Slow Food ist seit 30 Jahren eine weltweite Bewegung. Sie setzt sich gemeinsam mit Bauern, handwerklichen Produzenten, Gastronomen und Konsumenten dafür ein, dass Lebensmittel gut, sauber und fair produziert und gehandelt werden. Slowfood möchte die Vielfalt des Geschmacks auf vielfältige Weise erhalten und neu schaffen.

Auch Im Saarland gibt es diese Bewegung seit mittlerweile 20 Jahren. Holger Gettmann, der derzeitige Vorsitzende, berichtet über regionale und lokale Besonderheiten zu gutem und fairen Essen und gibt viele Veranstaltungstipps. Er nutzt dabei die unterschiedlichsten Kanäle.

Was bedeutet das für uns im Alltag? Wie können wir individuell davon profitieren, wo wird es schwierig? Wie funktioniert regionaler und saisonaler Einkauf? Was sind faire Preise, wenn die Arbeit der Erzeuger genauer betrachtet wird? Alles Fragen, die nicht ganz einfach zu beantworten sind…

Mehr Infos findet ihr hier.

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Details

Datum:
September 28
Zeit:
18:00 - 19:30
Veranstaltungskategorie:

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